Nemanja Kljajević

Naučni saradnik
Grupa za molekularnu mikrobiologiju
Laboratorija za molekularnu mikrobiologiju (LMM)

Institut za molekularnu genetiku i genetičko inženjerstvo (IMGGI),
Univerzitet u Beogradu,

Vojvode Stepe 444a, 11042 Beograd 152, Srbija
Mob: +381 65 397 59 60
Tel: +381 11 397 59 60
E-mail: nemanja.kljajevic@imgge.bg.ac.rs

OBRAZOVANJE

2019 - doktor nauka tehnološkog inženjerstva, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu
2010 - diplomirani inženjer prehrambene tehnologije animalnih proizvoda, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu

ISTRAŽIVAČKO ISKUSTVO

2023 – naučni saradnik, Institut za molekularnu genetiku i genetičko inženjerstvo, Univerzitet u Beogradu
2015 – istraživač saradnik, laboratorija za tehnologiju mleka i mlečnih proizvoda, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu
2012 – doktorske studije, laboratorija za tehnologiju mleka i mlečnih proizvoda, Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu

OSTALE AKTIVNOSTI

2020 - Član upravnog odbora udruženja „Sirarska akademija“
2010- 2022 – Devet godina radnog iskustva u proizvodnjama prehrambene industrije

OBLAST NAUČNOG INTERESOVANJA

Tehnološko inženjerstvo, tehnologija mleka i mlečnih proizvoda, reologija i tekstura, hemija i mikrobiologija hrane