Од ларве до биопластике
У новом истраживању показано је да инсекти могу да помогну у производњи еколошки прихватљиве пластике. Коришћени су ензими из ларви брашнара за издвајање биопластике коју производе бактерије. За разлику од уобичајених поступака, нова метода омогућава да се биопластика издвоји директно из влажне биомасе, без претходног сушења и уз знатно мању употребу хемикалија. Истраживање је показало да ензими пореклом из инсеката могу веома ефикасно издвојити велике количине биопластике из бактеријских ћелија, без нарушавања њеног квалитета. Истовремено, процењено је да овакав поступак оставља и до седам пута мањи угљенични отисак у поређењу са стандардним методама. Ови резултати представљају важан корак ка једноставнијој, јефтинијој и одрживијој производњи биопластике и показују да се нека од најбољих решења за савремене изазове могу пронаћи управо у природи.
Студија је реализована у сарадњи са Институтом за катализу и хемију површина "Јержи Хабер", Универзитетом за економију у Кракову, Националним техничким универзитетом у Атини и Универзитетом НОВА у Лисабону.