AQUAEXCEL

Тим истраживача из ИМГГИ успоставио је сарадњу са истраживачима са Мађарског универзитета за пољопривредне и природне науке (МАТЕ) кроз пројекте Транснационалног приступа (TNA) финансираним од стране Horizon2020. Пројекти се изводе у оквиру великих инфраструктурних пројеката: AquaExcel²⁰²⁰ (https://www.aquaexcel2020.eu/) и AquaExcel3.0 (https://aquaexcel.eu/). Оба пројекта координира Др Marc Vandeputte, из Националног истраживачког института за пољопривреду, храну и животну средину (INRAE), Француска. Ову сјајну прилику за ИМГГИ истраживаче пружио је МАТЕ, који је партнер у AquaExcel²⁰²⁰ и AquaExcel3.0. Пројекти су реализовани захваљујући подршци Др хабил Galina Jeney (у пензији) и Др Уроша Љубобратовића (https://akvakultura.uni-mate.hu/web/akvakultúra-és-környezetbiztonsági-intézet/dr.-ljubobratovic-uros), који су веома искусни истраживачи у области аквакултуре и менаџери TNA пројеката у МАТЕ.

До овог тренутка, четири TNA пројекта су одобрена ИМГГИ истраживачима:

1. LAPPAQ (2016) (види “Lactic acid bacteria improve growth and health, and reduce potentially pathogenic bacteria levels in larval pike-perch” на https://www.aquaexcel2020.eu/transnational-access/tna-projects)
2. LABRAWEAN (2018) (види “Effects of lactobacilli supplemented to cultured pike-perch through live and inert diets on fish performance in the case of rapid and gradual weaning” на https://www.aquaexcel2020.eu/transnational-access/tna-projects)
3. PROFEE (2019/2020) (види “Modification of live and inert feed nutritive value by probiotic lactobacilli for facilitation of weaning of first feeding pike-perch larvae” на https://www.aquaexcel2020.eu/transnational-access/tna-projects)
4. PROBASSIC (2022/2023) 

Прва три пројекта су успешно завршена и дала су очекиване резултате. Пројекти су се заснивали на примени пробиотичких бактерија из ИМГГИ колекције у ларвакултури риба. Укратко, храна за ларве, укључујући артемију као живи плен и инертну стартер храну, обогаћена је пробиотицима коришћењем различитих процедура (инкубација, облагање). Најбољи резултати су примећени код инертног хранива обложеног хомогенатима пробиотика. Хомогенати су служили као извор аминокиселина које подржавају раст скелета и стимулишу апетит. Облагање хранива хомогенатима пробиотика додатно повећава сварљивост протеина и смањује дифузију аминокиселина са површине хранива. Код ларви смуђа које су од почетка егзогене исхране добијале инертну храну, примена инертне хране обложене хомогенатима пробиотика била је повезана са побољшањем раста, чак и у поређењу са ларвама које су храњене само живим пленом.

Горе наведени резултати су објављени кроз шест публикација у међународно признатим часописима:

1. Lukić, J., Stanisavljević, N., Vukotić, G., Terzić-Vidojević, A., Begović, J., Golić, N., Ljubobratović, U., 2021. Enrichment of larval fish feed with free amino acids and proteins by coating with Lactobacillus paracasei subsp. paracasei BGHN14 homogenate. Turk. J. Fish. & Aquat. Sci. 21: 569-573. http://doi.org/10.4194/1303-2712-v21_11_05
2. Ljubobratović, U., Fazekas, G, Koljukaj, A., Ristović, T., Vass, V., Ardó, L., Stanisavljević, N., Vukotić, G., Pešić, M., Milinčić, D., Kostić, A., Lukić, J., 2021. Pike-perch larvae growth in response to administration of lactobacilli-enriched inert feed during first feeding. Aquaculture 542: 736901. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.736901
3. Lukic, J., Stanisavljevic, N., Vukotic, G., Kosanovic, D., Terzic-Vidojevic, A., Begovic, J., Golic, N., Jeney, G., Ljubobratovic, U., 2020. Lactobacillus salivarius BGHO1 and Lactobacillus reuteri BGGO6-55 modify nutritive profile of Artemia franciscana nauplii in a strain ratio, dose and application timing-dependent manner. Anim. Feed Sci. Tech. 259: 114356. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2019.114356
4. Ljubobratovic, U., Kosanovic, D., Demény, F.Z., Krajcsovics, A., Vukotic, G., Stanisavljevic, N., Golic, N., Jeney, G., Lukic, J., 2020. The effect of live and inert feed treatment with lactobacilli on weaning success in intensively reared pike-perch larvae. Aquaculture, 516: 734608. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2019.734608
5. Lukic, J., Vukotic, G., Stanisavljevic, N., Kosanovic, D., Molnar, Z., Begovic, J., Terzic-Vidojevic, A., Jeney, G., Ljubobratovic, U., 2019. Solid state treatment with Lactobacillus paracasei subsp. paracasei BGHN14 and Lactobacillus rhamnosus BGT10 improves nutrient bioavailability in granular fish feed. PLoS ONE 14(7): e0219558. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0219558
6. Ljubobratovic, U., Kosanovic, D., Vukotic, G., Molnar, Z., Stanisavljevic, N., Ristovic, T., Peter, G., Lukic, J., Jeney, G.: Supplementation of lactobacilli improves growth, regulates microbiota composition and suppresses skeletal anomalies in juvenile pike-perch (Sander lucioperca) reared in recirculating aquaculture system (RAS): a pilot study. Res. Vet. Sci. 115 (2017): 451-462 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28777955

Додтано, пројекти су представљени у:

1. AquaExcel²⁰²⁰ билтену:

https://www.aquaexcel2020.eu/sites/default/files/inline-files/AQUAEXCEL2020_newsletter3_web.pdf (страна 2) и https://www.aquaexcel2020.eu/sites/default/files/inline-files/AQUAEXCEL2020%20Newsletter_Issue9_0.pdf (страна 4);

1. AquaExcel²⁰²⁰ индустријском брокерском догађају: https://aquaexcel2020.eu/sites/default/files/inline-files/Catalogue%201%20AE01001_v1_0.pdf 

Последњи TNA пројекат, PROBASSIC, би требало да почне у септембру 2022. и очекује се да буде завршен током 2023. године. Резултати PROBASSIC прјекта ће бити доступни на овом сајту.